Le microbiote intestinal favoriserait, sous le contrôle du système nerveux, l’obésité en produisant une hormone qui stimule la prise alimentaire. Les résultats de ces travaux ont été publiés dans la revue prestigieuse Nature par des chercheurs américains de l’Université Yale (Connecticut). Pour en arriver à ces conclusions, ils ont nourri des rats avec des aliments … Lire la suite de Comment le microbiote peut favoriser l’obésité