Il faut avant tout vérifier l’état de la dentition du malade. Certaines astuces contribuent à aider le malade à se nourrir. En voici quelques-uns :

• établir un horaire régulier;
• éliminer les distractions (par ex la télévision);
• présenter un met à la fois et ne pas le forcer à manger s’il n’a pas faim;
• ne pas empêcher un malade de se lever de table, car il reviendra spontanément s’il a encore faim;
• veillez à ne pas mélanger les ingrédients d’un plat pour que le malade puisse distinguer ce qu’il y a sur l’assiette et surtout pour ne pas en altérer le goût comme c’est souvent le cas dans les « mixés « N’y ajoutez jamais les médicaments que la personne doit prendre, certains ont un coût inacceptable;
• la température des aliments doit être froide pour les plats froids (salades…) et chaud pour les plats cuisinés. La chaleur d’un plat en dégage aussi les bonnes odeurs;
• soyez toujours assis pour être dans son chaos de vision pour qu’il vous voit et voit ce que vous faites. parlez-lui et dites-lui ce que vous faites;
• ne donnez pas de trop grandes portions et donnez-les avec une cuillère plutôt qu’avec une fourchette, si vous le piquez, non intentionnellement, il risque de se détourner ou d’arrêter de manger;
• si vous êtes gaucher placez-vous à sa gauche et l’inverse si vous être droitier;
• ne donnez jamais à manger à deux malades à la fois;
• si le malade est en plus hémiplégique du côté droit par exemple, faites en sorte qu’il incline la tête vers la droite, il distinguera mieux les aliments en bouche et parviendra à mieux avaler le bol alimentaire.

Une telle situation est toujours délicate. Si votre épouse ne veut pas voir son médecin, c’est qu’elle n’a peut-être pas remarqué que ses capacités n’étaient plus les mêmes. Voici les suggestions :

• Parlez de vos inquiétudes avec votre médecin. Soyez aussi précis que possible dans votre description. La liste de contrôle vous aidera à préparer votre visite.
• Suggérez à votre femme d’aller passer un examen annuel. Elle sera peut-être plus à l’aise d’aller voir le médecin pour un examen médical complet que pour des troubles de mémoire. De nombreux symptômes attribués à la maladie d’Alzheimer peuvent être causés par d’autres maladies qui se soignent. Il est donc important de procéder à une évaluation complète si vous avez des inquiétudes.
• Communiquez avec le médecin directement. Faites-lui part de vos inquiétudes et demandez-lui d’inviter votre épouse à se présenter pour un examen médical annuel. Elle sera peut-être plus facile à convaincre si c’est le médecin qui suggère le rendez-vous.